F. González-Fernández, L. R. Spena, M. Ríos, E. Gómez, and C. Jorquera-Aguilera, “Relación disfuncional con los carbohidratos en deportistas: Desarrollo y validación de un instrumento de evaluación”, Retos, vol. 83, pp. 54–65, May 2026, doi: 10.47197/retos.v83.119372.