Hábitos de alimentación y actividad física en estudiantes de bachillerato del noroeste de México

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.47197/retos.v69.115262

Palabras clave:

Adolescentes, conducta alimentaria, estilo de vida saludable, educación en salud, intervención educativa

Resumen

Introducción: La alimentación saludable y la actividad física en un contexto educativo, es fundamental para la prevención de enfermedades.

Objetivo: El objetivo de este estudio fue evaluar la efectividad de una Unidad de Aprendizaje sobre hábitos de alimentación y actividad física, implementada en estudiantes de nivel medio superior de zonas urbanas y rurales del noroeste de México.

Metodología: Se utilizó un diseño cuasiexperimental con mediciones pre y post intervención en una muestra de 1,407 adolescentes. Se aplicó el Cuestionario de Hábitos de Vida Saludable y Actividad Física (CHVSAAF), como objetivo secundario se analizaron sus propiedades psicométricas, dada la falta de evidencia previa en esta población.

Resultados: El instrumento mostró índices adecuados de ajuste (Chi²/gl = 0.7; RMSEA = .05; CFI = .93; NFI = .92; IFI = .93) y una fiabilidad aceptable (α = .765). Los análisis comparativos revelaron diferencias estadísticamente significativas (p < .01)

Discusión: entre las mediciones pre y post intervención en alimentación saludable, alimentación no saludable y actividad física, con variaciones según el sexo y la zona de residencia (urbana o rural), se observaron correlaciones positivas y negativas entre los factores evaluados tras una intervención integrada en las clases de educación física.

Conclusiones: Los resultados respaldan la utilidad del CHVSAAF como herramienta de evaluación y subrayan la importancia de incorporar estrategias educativas estructuradas en el currículo escolar para promover hábitos de vida saludables en adolescente.

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Publicado

2025-07-17

Cómo citar

Calderón Hernández, D. E., Hernández Cortés, P. L., Bañuelos Terés, L. E., Rodenas Cuenca, L. T., & Ceballos Gurrola, O. (2025). Hábitos de alimentación y actividad física en estudiantes de bachillerato del noroeste de México. Retos, 69, 1131–1141. https://doi.org/10.47197/retos.v69.115262

Número

Sección

Artículos de carácter científico: investigaciones básicas y/o aplicadas

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